Ernest Cognacq (1839-1928) et son épouse Marie-Louise Jaÿ (1838-1925) sont les fondateurs de la Samaritaine.

Adolphe Leroy et sa future épouse Rose Merlin sont les fondateurs en 1923 de ce qui deviendra l'enseigne Leroy-Merlin.

Edouard André (1833-1894) et son épouse Nélie Jacquemart (1841-1912) font bâtir l'hôtel et constituent la collection qui portent leurs noms.

Winaretta Singer (1865-1943), la riche héritière américaine des "machines à coudre", épouse en 1893 Edmond de Polignac (1834-1901) : dans les années 1920, elle fait un legs à la France d'où est issue la Fondation Singer-Polignac.