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Références (par oomark) n° 1504 Abonnez
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Rédigé lundi 22 avril 2013 - 08:00
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Diagonales,
par
Jean-Jacques Salomon
Pauvre Jeanne ! Le 4 décembre 1904, le nationaliste Paul Déroulède, alors exilé en Espagne à la suite de sa tentative de coup d'Etat contre la République en 1899, est autorisé à se...(suite)
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Topo : "Comment en avoir plus sans le demander"
Ce que l'on fait généralement :
- On est gaga devant le plateau de fromages
- Le serveur devine qu'on va en vouloir plusieurs
- On demande d'abord du Saint-Florentin
- Le serveur n'en donne qu'un peu : il sait qu'il va y avoir une suite
- En hésitant, on demande du Roquefort
- Le serveur est chiche : il va y en avoir un troisième
- On choisit enfin du Brie de Meaux, le prince des fromages
- Cette fois, c'est la portion congrue
- Bilan : trois morceaux minables pour 8 € !
Commander, c'est négocier
L'astuce :
- Aucune mimique lorsqu'arrive le plateau
- Dire résolument : "du Gruyère, je vous prie"
- Le serveur est trop content de se débarrasser de son Gruyère : il vous sert copieusement
- Dire ensuite : "donnez-moi aussi du Saint-Florentin", puis détourner le regard et attendre
- Mis en confiance par le Gruyère, le serveur vous sert royalement
- Lorsqu'il vous demande "et avec ça ?", hésiter longuement et dire : "pour vous faire plaisir, un peu de Roquefort"
- Convaincu que c'est la fin, le serveur n'est pas avare
- Au moment où le plateau s'éloigne, lancer : "je n'avais pas vu le Brie, mettez-m'en un peu aussi"
- Résultat : mieux servi en Saint-Florentin, Roquefort, Brie, et le Gruyère en plus !
"Faire de même dans les achats pro : demander d'abord le Gruyère"
"La ruse doit être employée pour faire croire que l'on est où l'on est pas, que l'on veut ce qu'on ne veut pas." De Gaulle
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