Devinette : qu'y a-t-il en commun entre un restaurant et une librairie ? Réponse : ce sont les deux commerces auxquels songent le plus couramment les cadres intellos lorsque, les jours de spleen, ils envisagent de tout laisser tomber pour se mettre à leur compte. Mais à force d'hésiter entre l'un ou l'autre, ils n'ouvrent généralement ni l'un ni l'autre.
Refusant ce choix impossible, un Américain a eu l'idée d'ouvrir l'un et l'autre. Si vous vous rendez en voiture de New York à Boston, allez déjeuner au Traveler, à mi-chemin entre Hartrford et Worcester sur la route 84. L'enseigne annonce Food & Books. Le principe du restaurant est de vous permettre de choisir en arrivant trois livres dans la bibliothèque et de les conserver sans supplément de prix en partant. Les livres sont d'occasion, on s'en doute, mais la bonne littérature ne vieillit pas. Ce mélange - ce bundle comme on dit en marketing - de nourritures spirituelles et terrestres fonctionne. Avis à ceux qui hésitent encore entre restaurant et librairie.
Jean-Jacques Salomon