VDoc Software, éditeur de la suite collaborative VDoc Suite (400 000 utilisateurs), annonce que le traiteur Pierre Martinet a fait le choix de la suite VDoc pour assurer via un nouveau portail collaboratif, une meilleure diffusion de la politique qualité et une bonne maîtrise de l’information qualité.

En 1977, Pierre Martinet, traiteur de métier, créée sa société. Aujourd’hui, Martinet SA emploie 600 personnes et réalise un chiffre d’affaires de 107 millions d’euros. Le groupe qui possède 3 activités et 3 sites de production en France possède une organisation impliquant de nombreux échanges d’information. La qualité des produits passent inévitablement par une sélection des matières premières rigoureuses (cahier des charges strictes) et une exigence à toutes les étapes de la production (analyses régulières). Deux sites de production sont certifiés IFS ainsi que le siège qui par ailleurs est également certifié ISO 9001. Le service Qualité dont la direction est basée au siège de Saint Quentin Fallavier en Isère regroupe le service réglementation, un laboratoire d’analyse un auditeur fournisseur et un responsable d’analyse sensorielle rattaché au service Recherche et Développement qui réalise des évaluations sensorielles sur un panel de 450 consommateurs. De même, est présent un service assurance et contrôle qualité sur chacun des 3 sites de production distants.

www.vdocsuite.com
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