Diagonales : Le meilleur prix |
02-03-2009 | ||
Partie des Etats-Unis, une nouvelle mode arrive en Europe qui consiste à dépenser moins sans modifier son style de vie. Les restaurateurs ont compris que cette tendance est sérieuse et s'annonce durable. Certains proposent dès à présent des demi-menus : prix et quantités divisés par deux. D'autres demandent d'emblée, à la commande du dessert : combien de cuillères ?
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Jean-Jacques Salomon
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