Non seulement connue pour son histoire de la fabrication du fromage, Asiago, une petite ville de 6 500 habitants, est également connue pour son histoire pendant la Première Guerre mondiale, dont Ernest Hemingway a fait une légère mention dans un célèbre poème écrit en 1922, « Arsiero, Asiago… "
Hemingway aurait combattu à Asiago, qui fut le théâtre d'une bataille majeure pendant la guerre. L'armée austro-hongroise a mené une attaque qui comprenait 18 divisions et 2 000 canons d'artillerie, ce qui a entraîné la quasi-destruction d'Asiago. La bataille était censée être le coup ultime qui sortirait l'Italie de la guerre. Pendant une période d'obscurité, sans la belle campagne montagneuse qui a aidé le pays à réduire les lignes de ravitaillement de l'ennemi le long du terrain accidenté, l'Italie n'aurait peut-être pas été en mesure de contrecarrer les attaques continues de l'ennemi.
Jason Duhr, Histoire de la Première Guerre mondiale et de beaux paysages, Stars and Stripes, 2013
Jean-Jacques Salomon
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