M. Schramek, vêtu comme un instituteur de province, venait chez Maxim's, un riflard sous le bras et le nez chaussé d'un binocle à monture nickelée. Un jour, après un copieux repas, un marchand de tableaux sollicitait auprès de lui la Légion d'honneur. — Impossible, repondit Schramek, je ne peux pas. Mais il est tout de même assez facile de l'obtenir. Adressez-vous au premier journaliste venu, faites-lui cadeau d'un tableau, vous l'obtiendrez sans difficulté.
José Roman, Mes souvenirs de chasseur de chez Maxim's, 1937
Jean-Jacques Salomon
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