Véfour, son voisin , est le restaurant de Paris qui reçoit la plus nombreuse société. Depuis quinze ans qu'il est fondé, trois fortunes s'y sont faites. Seul il est resté florissant dans le Palais-Royal déchu. La vie qui s'est retirée ailleurs est restée là.
Revue de Paris, 1835
Jean-Jacques Salomon
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