Une étude universitaire américaine récemment publiée dans le Journal of Wine Economics établit une corrélation positive, aux Etats-Unis, entre la tendance politique d'un Etat et la consommation d'alcool. Plus un Etat est politiquement libéral – en France, on dirait "de gauche" –, plus on y consomme de la bière et des alcools forts. Plus il est conservateur, plus on y est sobre.
Cette règle est-elle valable de côté-ci de l'Atlantique ? Au vu du nombre de cadavres de bouteilles qu'on trouve dans les rues de Londres le samedi au petit matin, on est tenté d'en douter.
Jean-Jacques Salomon