Le Financial Times nous apprend que le groupe PA Consulting a mis fin à l’une de ses anciennes traditions consistant à accompagner le service du thé de petits gâteaux au chocolat. On leur a substitué des fruits.  Un pas de plus vers le développement durable ? Qu’on se détrompe ! Ce n’est pas de la santé des collaborateurs dont on s’inquiète, mais de leur productivité. Des études ergonomiques ont montré en effet que les gâteaux au chocolat divertissaient l’attention et favorisaient l’assoupissement. 

Le commentaire oomark 

Comment ne pas songer, devant une telle perspicacité, aux célèbres Propos d’O.L. Barenton, confiseur, le célèbre ouvrage d’Auguste Detoeuf. Rappelons que l’auteur, ingénieur des Ponts et Chaussées et grand capitaine d’industrie avant-guerre, énonce dans ce livre des vérités de bon sens qui lui valent aujourd’hui encore le respect de l’establishment managérial. 

Mais à la vérité, le titre de l’ouvrage avait jusqu’à présent conservé une forme de mystère. Pourquoi confiseur ? On n’a jamais très bien su. Peut-être Detoeuf était-il visionnaire et apercevait-il le jour où la pâtisserie et la performance ne feraient plus bon ménage ? Comme chez Consulting.