Le café est réputé réveiller. Mais rend-il plus efficace ? Une équipe de psychologues de l'université de Bristol a cherché à son impact sur l'acuité intellectuelle. A cet effet, il a été proposé à des binômes d'hommes d'un côté, de femmes de l'autre, de rassembler des puzzles complexes. A certains, on a demandé de boire du café. Les résultats sont inattendus et diffèrent selon le sexe. Les équipes masculines ayant bu du café collaborent et réussissent moins bien que celles qui n'ont rien absorbé. Chez les femmes, c'est l'inverse, mais de façon encore plus notable.
Voilà qui est bon à savoir. Quand on négocie avec des hommes, on a donc intérêt à les saouler de café. Quand on a des femmes en face de soi, mieux vaut rester au jus d'orange.
Jean-Jacques Salomon