Les ventes de bouteilles vides font l'objet d'une intense spéculation sur eBay. Pas celles d'eau minérale ou de vin de table, bien sûr, mais celles de grands crus. Le Château Lafite 82 vide, qui dépassait jusqu'à présent rarement les 20 €, s'approche ainsi régulièrement des 40 €. Les amateurs d'oenographilie, puisqu'ainsi on désigne les collectionneurs d'étiquettes de bouteilles, s'interrogent sur ce niveau de prix inhabituel. Pourquoi une telle envolée ? Les économistes ont formulé une conjecture. Si le prix des bouteilles vides monte en flèche, c'est qu'on les réutilise. Mais qui peut se livrer à ce jeu détestable ? Les sommeliers, pour s'enrichir à bon compte sur le dos de quelques nouveaux riches pour qui la seule différence entre deux cépages est leur prix ? Peu probable : ils joueraient trop gros. Ce seraient donc les anciens nouveaux riches, affaiblis par la crise, qui, pour tenir leur rang, achèteraient ces bouteilles vides pour les servir, pleines, à leurs invités.

Qu'importe l'ivresse, pourvu qu'on ait le flacon !

Jean-Jacques Salomon

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