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Curiosités : « 75 cl ». Pourquoi les bouteilles de vin ne contiennent-elles que 75 cl et non un litre ?
04-02-2010
avec

palio

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  • C’est au XIXème siècle  qu’a été standardisée la bouteille de vin.
 
  • A l’époque, le vin de Bordeaux était transporté vers l’Angleterre en barriques de 50 gallons, soit 225 litres.
 
  • Il fallait trouver une capacité telle qu’une barrique et un gallon correspondent à un nombre entier de bouteilles.
 
  • En fixant à 75 cl le volume d’une bouteille, on obtenait 300 bouteilles par barrique et 6 bouteilles par gallon.
 
  • De la vient également l’habitude de vendre le vin par caisses de six ou douze bouteilles.

 



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