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Culture TECH : Glissez quelques pastilles de Mentos dans un soda : vous obtenez un mélange explosif. Pourquoi ?
22-02-2008

 Avec

 logotibco 

  • Les vidéos de l’expérience abondent sur Internet : quelques pastilles de Mentos introduites dans une bouteille de Coca-Cola ou de Pepsi provoquent un véritable geyser de mousse.
 
  • Plusieurs explications circulent.
 
  • La plus solide défend qu’il s’agit d’abord d’un phénomène physique : les impuretés présentes à la surface du Mentos catalyseraient puissamment la constitution de bulles de CO2.
 
  • Il y aurait aussi, de façon secondaire, une réaction chimique entre les sucres des deux produits.
 
  • Quoi qu’il en soit, l’expérience est impressionnante, même avec du diet.
 

 

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