Skip to content
Changements : « Galette des rois ». Pour l’Epiphanie, le célèbre pâtissier parisien Boissier a réalisé une galette en forme de carré. Peut-on cependant parler de galette ?
25-01-2010
avec

gcc.jpg

 boissi.jpg

  • Le pâtissier parisien Boissier a certainement réalisé une opération de communication réussie.
 
  • Mais ce gâteau à la frangipane proposé en début d’année pour l’Epiphanie justifie-t-il son nom de galette des rois ?
 
  • Etymologiquement, galette vient de galet : une galette est ronde et plate.
 
  • Stricto sensu, une galette des rois carrée est comme la quadrature du cercle : impossible !

 

 



Partager cet article :
Facebook!Live!
Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail
 

Newsletter quotidienne gratuite

 Inscription à REFERENCES (par oomark)
 Email :  
 

LES DERNIERS ARTICLES DES RUBRIQUES

Diagonales

Quand on aime, on ne compte pas

Ne sachant pas toujours comment désigner les proches du nouveau président de la République, les journalistes les qualifient d'amis de quinze ans, amis de vingt ans, amis de trente ans, etc. Quand on effectue une requête sur Google pour l'expression ami de x ans , on obtient les occurrences suivantes : Ce sont [ ... ]