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• Réponse : le café Procope

• Situé au 13, rue de l'Ancienne-Comédie, dans le VIe arrondissement à Paris, le Procope est un des plus célèbres et des plus anciens cafés-restaurants de la capitale.

• Voltaire, Diderot et d'Alembert fréquentèrent ce célèbre établissement ouvert en 1702 et toujours actif.

• Pendant le Révolution, le club des Cordeliers s’y réunit.

• Robespierre, Danton et Marat y avaient leurs habitudes.

• Le bonnet phrygien y fut exhibé pour la première fois, et le mot d’ordre pour l’attaque des Tuileries, le 10 août 1792, en partit.

• C'est en hommage à ce passé glorieux que le Procope a placardé Citoyens et Citoyennes sur les portes de l'endroit où "le roi se rend seul" !